“Ich ernähre mich doch gesund!” – Wenn gesunde Ernährung krank macht

Fragt man jemanden im klassischen Sinne, was eine gesunde Ernährung ausmacht, hört man oft:

·         „Ich esse viel Salat.“

·         „Morgens trinke ich einen Smoothie.

·         „Abends gibt’s nur eine Kleinigkeit – meist Joghurt mit Obst oder Salat.“

·         „Ich meide Zucker, Fett und Weißmehl.“

·         „Ich esse fast nur noch vegan.“

Das klingt ganz nach einem DGE-konformen Vorzeige-Speiseplan.

Aber: Gesund – für wen?

Denn die Realität ist oft eine andere:

👉 Nach dem Smoothie kommt das Völlegefühl.
👉 Der Rohkostsalat macht Blähungen.
👉 Die Verdauung ist träge, die Haut schlechter.
👉 Und das ständige Frieren – egal, wie warm es draußen ist.

Irgendetwas stimmt da nicht. Oder?

In der Traditionellen Chinesischen Medizin ist “gesund” nicht einfach eine Liste an Lebensmitteln. Hier zählt vor allem:

·         Wie wirkt das Essen auf deinen Körper?

·         Wie ist deine aktuelle Konstitution?

·         Wie ist das Klima, die Tageszeit, dein Lebensstil, deine Beschwerden?

Und plötzlich ist “gesund” nicht mehr universell gültig – sondern individuell wie ein Maßanzug.

Eine Patientin, 38 Jahre alt, sportlich, schlank, sehr leistungsorientiert. Seit Jahren leidet sie an Blähungen, innerer Unruhe, Schlafproblemen und ständiger Müdigkeit – trotz “vorbildlicher” Ernährung.

Ihr Speiseplan (Auszug):

·         Morgens: Grüner Smoothie mit Spinat, Banane, Chiasamen

·         Mittags: Quinoa-Bowl mit Rohkost und Hummus

·         Abends: Salat mit Putenbrust und Joghurt-Dressing

·         Zwischendurch: Nüsse, Früchte, viel Wasser mit Zitrone

Wenn DAS nicht gesund ist, was dann?

Ich habe interessehalber einmal gegoogelt:
“Ist Müsli mit Joghurt und frischem Obst als Frühstück gesund?”

Die KI-basierte (!) Google-Antwort:
„Ja, Müsli mit Joghurt und frischem Obst ist eine gesunde Frühstücksoption. Es liefert eine gute Mischung aus Kohlenhydraten, Proteinen, Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen.“

Der Text stammt von Ernährungsseiten und Krankenkassen – alles zu 100 % DGE-konform.

Aber hilft dir das weiter?

Aus Sicht der TCM ist es das genaue Gegenteil. Alles ist kalt, roh, schwer verdaulich, kühlend – und wirkt wie ein permanenter Dämpfer auf das Verdauungsfeuer, das sogenannte Milz-Qi. Ergebnis: Verdauungsschwäche, Kälte im Körper, Qi-Stagnation. Das klassische Bild für viele moderne Beschwerden.

·         Warm frühstücken, z. B. Hirsebrei mit Apfelkompott

·         Mittags gekochte Nahrung, z. B. gedünstetes Gemüse mit Reis und wärmenden Gewürzen

·         Abends leicht und warm, z. B. eine Suppe mit etwas Hirse oder Linsen

·         Kräutertees statt Zitronenwasser (wirkt stark kühlend!)

·         Wenig Rohkost, wenig Milchprodukte, kaum Kaltes direkt aus dem Kühlschrank

Und vor allem: achtsam, in Ruhe und regelmäßig essen.

Obstsalat mit Joghurt mag auf Instagram super aussehen. Aber wenn du danach frierst, Blähungen bekommst und dich leer fühlst, ist es für dich nicht gesund. Punkt.

Was dein Körper braucht, zeigt er dir – wenn du lernst, ihm zuzuhören. Und manchmal bedeutet das, die vermeintlich “gesunden” Gewohnheiten zu hinterfragen.

Wenn du dich fragst, warum du trotz “gesunder Ernährung” nicht ins Gleichgewicht kommst, dann frag dich:

·         Tut mir das wirklich gut?

·         Wie fühlt sich mein Bauch nach dem Essen an?

·         Friere ich ständig, obwohl ich gut esse?

·         Bin ich müde, aufgebläht, erschöpft?

Dann ist es vielleicht Zeit, Ernährung nicht nach Tabellen und Trends zu bewerten, sondern nach Wirkung.

Wenn du wirklich herausfinden willst, was DIR guttut, dann führe für 2-4 Wochen eine 👉 einfache Liste:

Ein DIN-A4-Blatt im Querformat mit drei Spalten:

1.      Vertrage ich gut/prima

2.      Geht so/Grauzone (z. B. Kaffee: 1 Tasse gut, 2 Tassen schlecht)

3.      Vertrage ich (gar) nicht

So findest du ganz ohne Fremdmeinungen heraus, was für dich aktuell passt. Und das Schöne ist: Es kann sich über die Zeit auch wieder zum Positiven verändern!

Noch ein großer Vorteil, wie ich finde: Du machst dich unabhängig von “Ernährungs-Gurus”, die dir einreden wollen, was für DICH richtig ist. Finde es selbst heraus. Geh deinen Weg! Und überlasse nicht "Google-KI" oder "ChatGPT" Deine Gesundheit... ;)

Zusätzlich für dich:

✅ Hier kannst du meine Gratis-Vorlage 👉 “Ernährungsplan” herunterladen – dann sparst du dir das Zeichnen.
✅ Du möchtest wissen, ob du vielleicht unter einer Kältekrankheit leidest? Dann hol dir gerne mein 👉 TCM-Freebie für 0 € zum Thema.
✅ Interesse an einem konkreten Beispiel? Dann lade dir hier meinen 👉 kostenlosen Ratgeber “Reizdarm & 7-Tage-Menü” herunter. Das hilft dir, die ersten Schritte in Richtung echte, gesunde (und wärmende!) Ernährung zu gehen.

Mein Impuls für dich:

✨ Starte für ein paar Tage mit einem warmen Frühstück – und beobachte, wie sich dein Energielevel verändert. Vielleicht ist das der erste Schritt, dich wirklich gesund zu ernähren – so, wie dein Körper es braucht.

Lasse gerne deinen Kommentar da, was deine eigenen Erfahrungen zum Thema TCM oder überhaupt "gesunde Ernährung" sind... ich freu mich auf deinen Input!